bởi Vietnamese Food Lover | Th8 30, 2026 | Miền Bắc
Có những mùi hương chỉ cần thoảng qua đã đủ gọi cả một thành phố dậy. Bốn giờ sáng, khi phố phường Hà Nội còn chìm trong màn sương lành lạnh của những ngày đầu đông, đã có một làn khói trắng bảng lảng bay lên từ góc phố nhỏ, mang theo mùi quế, mùi hồi, mùi xương ống...
bởi Vietnamese Food Lover | Th8 29, 2026 | Miền Bắc
Trong vô vàn món ăn làm nên linh hồn ẩm thực Việt Nam, Bún Chả giữ một vị trí rất đặc biệt. Giản dị, tươi mát, thơm lừng và đầy những tầng hương vị đối lập hòa quyện, món ăn truyền thống của Hà Nội này đã trở thành một trong những báu vật ẩm thực được nhận diện nhiều...
bởi Vietnamese Food Lover | Th8 29, 2026 | Miền Bắc
Trong vô vàn loại xôi — món xôi nếp thân thuộc và được yêu thích của người Việt — hiếm có loại nào mang nhiều tình cảm, hay một cái tên độc đáo, như Xôi Xéo. Món xôi vàng óng này đã gắn liền với những buổi sáng sớm của Hà Nội qua bao thế hệ, được bán trên những đôi...
