bởi Vietnamese Food Lover | Th10 27, 2026 | Miền Nam
Bánh mì Việt Nam thường được xếp cạnh những món bánh kẹp nổi tiếng nhất thế giới như sub của Mỹ, torta của Mexico hay jambon-beurre của Pháp. Nhìn qua thì món nào cũng là bánh kẹp nhân, nhưng chỉ cần cắn một miếng là thấy bánh mì Việt khác hẳn: nhẹ hơn, tươi hơn và...
bởi Vietnamese Food Lover | Th10 24, 2026 | Miền Nam
Trong những con phố thơm mùi nhang của Chợ Lớn, khu người Hoa của Sài Gòn, sủi cảo đã được nấu trong những nồi nước dùng hơn một thế kỷ. Cái tên “sủi cảo” là cách người Việt đọc từ 水餃 (shuǐjiǎo), phát âm Quảng Đông gần như “seui gaau”, nghĩa là...
bởi Vietnamese Food Lover | Th10 23, 2026 | Miền Nam
Nước mắm quan trọng với bếp Việt như muối. Nước mắm cho món ăn vị mặn và ngọt hậu đậm đà, có mặt trong nước dùng phở, đồ ướp, nộm và nước chấm. Muốn nấu món Việt ngon, cần một chai nước mắm ngon. Nguồn gốc nước mắm Nước mắm đã có mặt trong bữa ăn của người Việt từ...
bởi Vietnamese Food Lover | Th10 22, 2026 | Miền Bắc, Miền Nam
Việt Nam là nước sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, sau Brazil. Cà phê Việt đậm, đắng và ngọt cùng lúc. Nổi tiếng nhất là cà phê sữa đá, có mặt ở hầu hết các quán Việt tại Séc. Cà phê sữa đá Việt Nam với sữa đặc Nguồn gốc cà phê Việt Nam Cà phê được người Pháp đưa...
bởi Vietnamese Food Lover | Th10 21, 2026 | Miền Nam
Cơm tấm với Sài Gòn cũng như phở với Hà Nội: quán cơm tấm có ở mọi góc phố, từ sáng sớm đến tối muộn. Đĩa cơm tấm gồm cơm tấm, sườn nướng, chả trứng, bì, đồ chua và nước mắm pha ngọt. Cơm tấm là gì Tấm là những hạt gạo vỡ sau khi xay xát. Ngày trước cơm tấm bị xem là...
bởi Vietnamese Food Lover | Th10 20, 2026 | Miền Nam
Gỏi cuốn là món khai vị tươi mát của miền Nam. Khác với nem rán, gỏi cuốn không rán: bánh tráng chỉ nhúng nước cho mềm rồi cuốn tôm, thịt, bún và rau thơm. Món ăn rất hợp ngày hè, liên hoan hay bữa ăn nhẹ. Gỏi cuốn tôm thịt với xà lách Nguồn gốc gỏi cuốn Gỏi cuốn là...
