autor: Vietnamese Food Lover | Říj 28, 2026 | Jižní Vietnam
Vietnamská bánh mì se často řadí mezi nejslavnější sendviče světa vedle amerického subu, mexické torty nebo francouzského jambon-beurre. Na první pohled jde vždy o pečivo s náplní, ale stačí jedno kousnutí a rozdíl je jasný: bánh mì je lehčí, svěžejší a má víc vrstev...
autor: Vietnamese Food Lover | Říj 28, 2026 | Praha
Praha má jednu z největších vietnamských komunit ve střední Evropě, a tak tu najdete stovky vietnamských restaurací a bister. Kvalita se ale hodně liší. Některá místa vaří autenticky jako v Hanoji nebo Saigonu, jiná nabízejí univerzální „asijské“ menu. V tomto článku...
autor: Vietnamese Food Lover | Říj 28, 2026 | Praha, SAPA
Tržnice Sapa v Libuši na Praze 4 je centrem vietnamské komunity v Česku. Pražané jí říkají „Malá Hanoj“. Vznikla v areálu bývalého masokombinátu a dnes v ní najdete velkoobchody, potraviny, kadeřnictví, ale hlavně desítky vietnamských restaurací a bister. Pro...
autor: Vietnamese Food Lover | Říj 28, 2026 | Jižní Vietnam
Bánh mì je vietnamská bageta, která se stala jedním z nejznámějších street food jídel na světě. Spojuje francouzské pečivo s vietnamskými chutěmi: křupavá kůrka, krémová paštika, maso, nakládaná zelenina, koriandr a chilli. V Praze si bánh mì oblíbili hlavně lidé,...
autor: Vietnamese Food Lover | Říj 28, 2026 | Jižní Vietnam, Severní Vietnam
Vietnam je po Brazílii druhým největším producentem kávy na světě a kávu tam pije skoro každý. Vietnamská káva je silná, hořká a sladká zároveň. Nejznámější je ledová cà phê sữa đá, káva s kondenzovaným mlékem a ledem. V Česku ji dnes nabízí většina vietnamských...
